한식조리기능사 과정 수업을 들으면서 요리에 대한 관심과 열정이 생겼습니다. 대충 대충했던 요리가 전문적인 지식을 알게 되니, 요리가 어려운 것이 아니구나. 내가 조금만 정성을 다하면 가족에게 안전하고 맛있는 요리를 해 줄수 있다는 것을 배웠습니다. 생각보다 어려운점도 많았지만 평상시 접해보지 않았던 음식 종류도 접해 볼 수 있어 좋았습니다. 한식 조리 수업을 통해 한식에 대해 더욱 애정과 관심이 생기게 되었고 덕분에 자격증도 취득했습니다. 하나 하나 자세하게 알려주시고 기억하기 쉽게 설명해 주시고 수업 때 나눠주시는 책자도 많은 도움이 됬습니다. 저에게 많은것을 간직하게 해주시고 앞으로 나의 갈길을 만들어 준 상록호텔조리직업전문학교의 모든분께 감사하며 많은 발전으로 많은 학생들이 배울수 있는 공간이 되시길 바랍니다. 감사합니다~~~~~
|