양식조리강의는 처음 공부해서 많이 낯설었는데 조미영 조리기능사 분께서 열심히 강의해주셔서 편안하고 즐거웠고 행복하게 배웠습니다. 요리하고 나면 조미영 조리기능사 분께서 문제점이 무엇인지 무엇이 빠졌는지 자세하고 쉽게 설명해주어서 이해하기 쉬웠습니다. 아이들이 좋아하는 새로운 음식을 배워서 행복하고 늘 감사합니다. 다만 양식 조리를 배우는 기간이 한식보다 짧게 느껴져서 아쉬웠습니다.